Canja

🍲🍅🍞Canja 

🍞🍅🍲 Você sabia que sua vó tinha razão quando dizia que a canja é um santo remédio, verdade! Estudos comprovaram que a canja ajuda na recuperação do nosso sistema imunológico, por isso uma canjinha de vez em quando faz super bem, além de ser uma delícia e fácil fácil de fazer. 

🍲Vamos a receita 

🍲 4 asas de frango (pode usar outras partes se preferir) 🍲 2 colheres de sopa de azeite 

🍲 2 cebolas picadas e 2 alhos amassados 

🍲 2 batatas cortadas em cubos médios 

🍲 2 cenouras raladas 

🍲 1 tomate picado 

🍲 2 tomates batidos no liqüidificador com um pouquinho de água 

🍲 salsa picada 

🍲 1 cubo de caldo de galinha 

🍲 2 litros de água

🍲 1 xícara de arroz cru 

🍲 frite a cebola no azeite, acrescente o frango, o alho e o caldo de galinha 

🍲 após refogá-lo por uns minutos vá acrescentando os outros ingredientes um a um (menos o arroz) finalize com 1,5 litro de água e ponha na pressão por 15 minutos 

🍲 depois de tirar a pressão da panela coloque o arroz e o restante da água e leve ao fogo novamente até cozinhar o arroz (no início parece que ficará líquida, mas com o cozimento do arroz a água diminuirá e a canja estará prontinha🍞🍅🍲

🍲 Se você tem uma receitinha especial, manda pra mim que vou experimentar e postar no meu Instagram @divinoarranjo 

🍲 Até a próxima, bj!

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