Cuscuz Marroquino

🍃🍋🍚 Cuscuz Marroquino

🍚🍋🍃 Refeição  completa, saudável, deliciosa e prática, tudo o que precisamos depois de dias de refeições mais pesadas 

🍃 Aí vai a receitinha 

🍃 1xícara de cuscuz marroquino (você encontra no Pão de açúcar, Sonda e lojas árabes) 

🍃 1 xícara de caldo de legumes

🍃 1 cebola pequena picadinha

🍃 2 tomates firmes picados em cubinhos (sem sementes) 

🍃1 cenoura média ralada 

🍃salsa e hortelã bem picadinha 

🍃10 bolinhas de mussarela de búfalo cortada em quatro (150g) 

🍃 suco de 1 limão siciliano 

🍃sal e azeite extra virgem

🍃 hidrate o cuscuz com o caldo, cubra e deixe descansar por 10 minutos, depois solte com um garfo 

🍃 misture todos os outros ingredientes um a um e por último tempere com azeite, limão e corrija o sal caso precise

🍃leve a geladeira por 1 hora e sirva com salada verde🍃🍋🍚 sugestão: reserve o caldo do legume que você cozinhou e congele, aí quando você precisar é só pegar 🍃 invente também o  seu cuscuz marroquino, você vai amar🍚🍋🍃

🍃Se você tem uma receitinha especial, manda pra mim que vou experimentar e postar no meu Instagram @divinoarranjo 

🍃Até a próxima, bj!